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北京食品學會召開2021年科技成果評價會

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  2021年8月6日,北京(jing)(jing)食(shi)品學(xue)(xue)會(以下簡稱“學(xue)(xue)會”)線上(shang)召開科(ke)技成果評價會。評審(shen)委員(yuan)會由中國農(nong)(nong)業(ye)科(ke)學(xue)(xue)院北京(jing)(jing)畜(chu)牧獸醫(yi)研(yan)究所(suo)(suo)孫(sun)寶忠研(yan)究員(yuan)、農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部食(shi)物(wu)與(yu)營養(yang)發現研(yan)究所(suo)(suo)王靖研(yan)究員(yuan)、北京(jing)(jing)市營養(yang)源研(yan)究所(suo)(suo)魯緋研(yan)究員(yuan)、北京(jing)(jing)食(shi)品科(ke)學(xue)(xue)研(yan)究院孫(sun)勇(yong)研(yan)究員(yuan)、新希(xi)望六和股份有(you)限公司(si)食(shi)品研(yan)究院史智佳高級工(gong)程師組(zu)成,成果評價會由孫(sun)寶忠擔任評審(shen)委員(yuan)會主(zhu)任并主(zhu)持。

  評(ping)價會上,專家(jia)們對(dui)由中國農(nong)業大學申請評(ping)價的國家(jia)重(zhong)點(dian)研發(fa)計劃中《傳統紅腸(chang)制品(pin)綠色制造(zao)關鍵技(ji)術》項目進行科技(ji)評(ping)價。

  專家(jia)組聽取了(le)(le)項目的(de)研究工作、技術總結等(deng)報告,審閱了(le)(le)相(xiang)關材(cai)料,經質詢和討論,形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)科(ke)技成(cheng)(cheng)(cheng)果評價(jia)報告,并從成(cheng)(cheng)(cheng)果價(jia)值、市場角度等(deng)對該成(cheng)(cheng)(cheng)果給(gei)出綜合評價(jia)意見。

  學會本著推動食(shi)品行業(ye)(ye)科學技(ji)術發(fa)展的(de)(de)宗旨,秉持獨立、公平、公正的(de)(de)態度,發(fa)揮(hui)學會專(zhuan)家資源(yuan)優勢,確(que)保科技(ji)成果評(ping)價的(de)(de)公正性、專(zhuan)業(ye)(ye)性和(he)權威性,為食(shi)品行業(ye)(ye)服務。

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